Ekstrakcija ar superkritisko CO₂: kā tas darbojas
|
|
Lasīšanas laiks 4 min
SATURS
Salīdzinot dažādus produktus CBD veikalā, dažkārt vari sastapties ar frāzi „ekstrakcija ar superkritisko CO₂”. Aiz šī tehniskā termina slēpjas viena no visbiežāk izmantotajām ekstrakcijas metodēm, lai iegūtu augstas kvalitātes kaņepju ekstraktus, par ko es tev tūlīt pastāstīšu.
Kas jāatceras
Ekstrakcijā ar superkritisko CO₂ izmanto augstā spiedienā esošu oglekļa dioksīdu, lai ekstrahētu kaņepju savienojumus.
Šī metode ļauj iegūt kanabinoīdus un noteiktus terpenus, neizmantojot ķīmiskos šķīdinātājus, kas atstāj atliekas.
Tā nodrošina izcilu procesa kontroli, taču prasa sarežģītu un dārgu aprīkojumu.
Kas ir superkritiskais CO2?
Oglekļa dioksīds īpašā stāvoklī
Šajā ekstrakcijas procesā izmantotais CO2 ir tieši tas pats tā pati gāze, kas dabīgi atrodas atmosfērā vai ko izmanto dažos gāzētajos dzērienos, taču piemērotie temperatūras un spiediena apstākļi ir atšķirīgi.
Kad oglekļa dioksīda temperatūra pārsniedz aptuveni 31 °C un spiediens — 74 barus, tas sasniedz to, ko zinātnieki dēvē par superkritisko stāvokli. Šajā stadijā CO₂ vairs nav ne pilnībā šķidrs, ne pilnībā gāzveida.
Tādējādi tam rodas starpposma īpašības, kas ir īpaši interesantas augu ekstraktu ražošanas nozarē. Šādā stāvoklī tas spēj efektīvi iekļūt augu vielā kā gāze, vienlaikus izšķīdinot noteiktas molekulas kā šķidrums.
Kāpēc šis stāvoklis interesē CBD ražotājus?
Kanabinoīdi un daudzi aromātiskie savienojumi, kas atrodami kaņepēs, dabīgi ir sastopami trihomos. Lai iegūtu šīs molekulas, ir jāizmanto metodi, kas spēj tās atdalīt no augu materiāla.
Tad superkritiskais CO2 darbojas kā ārkārtīgi efektīvs pagaidu šķīdinātājs. Tas iziet cauri augam, uztver vajadzīgos savienojumus un pēc tam tos transportē uz dažādām atdalīšanas kamerām.
Kad process ir pabeigts, spiediens samazinās un CO2 atkal pārvēršas gāzē, kas ļauj toto viegli atdalīt, neatstājot atliekas galīgajā ekstraktā.
Kā noris ekstrakcija ar superkritisko CO₂?
Kaņepju sagatavošana
Viss sākas ar izejvielas atlasi un sagatavošanu. CBD ziedi un kanabinoīdiem bagātās daļas tiek rūpīgi žāvētas, pēc tam sasmalcinātas, lai iegūtu vienmērīgu graudu izmēru.
Šeit mērķis ir nodrošināt, lai CO₂ vienmērīgi cirkulētu visā augu biomasā.
Iegūšanas posms
Pēc tam kaņepes ievieto ekstrakcijas tvertnē, kas ir īpaši izstrādāta, lai izturētu ļoti augstu spiedienu. CO₂ tiek saspiests un pēc tam uzkarsēts, līdz tas sasniedz superkritisko stāvokli.
Tad tas cirkulē caur augu audiem un pakāpeniski izšķīdina kanabinoīdus, terpenus, vaskus un dažādus savienojumus, , kas dabīgi atrodas augā.
Tie temperatūras un spiediena parametri var tikt regulēti ar lielu precizitāti. Šī elastība ļauj mērķtiecīgi ietekmēt noteiktas molekulu grupas, nevis citas.
Savienojumu atdalīšana
Kad CO2 ir piesātināts ar augu molekulām, tas tiek novadīts uz vairākām atdalīšanas kamerām, kurās spiediens tiek pakāpeniski samazināts.
Tā kā apstākļi mainās, dažādās ekstrahētās vielas dabiskā ceļā atdalās no CO2.
Kanabinoīdi,terpeni un citi savienojumi tiek atgūti neapstrādāta ekstrakta veidā, savukārt gāzi var pārstrādāt un atkārtoti izmantot sistēmā.
Kādi savienojumi tiek ekstrahēti, izmantojot superkritisko CO₂?
Kanabinoīdi
Galvenais mērķis parasti ir kanabinoīdu iegūšana. Ar šīs tehnoloģijas palīdzību var iegūt CBD, CBDA, CBG, CBC un citus kanabinoīdus, kas dabīgi sastopami kaņepēs.
Tādējādi iegūtais ekstrakts pēc tam kalpo par pamatu daudziem produktiem, piemēram, CBD kaņepju eļļām, kapsulām vai dažiem koncentrātiem.
Terpēni
Vismodernākās sistēmas dažkārt ļauj atsevišķi atdalīt noteiktus terpenus, lai tos vēlāk atkal pievienotu galīgajam preparātam.
Vaski un lipīdi
CO2 var arī ekstrahēt augu vaskiem, lipīdiem un dažādiem savienojumiem, kas dabīgi atrodami augā. Šīs vielas ne vienmēr ir vēlamas galaproduktā.
Tieši tāpēc daudzi ražotāji pēc tam veic papildu posmu, ko sauc par „winterizāciju”. Šī darbība ļaujatbrīvoties no daļas vasku, lai iegūtu ekstraktu, kas ir...
Kāpēc šī metode tiek tik plaši izmantota CBD nozarē?
Ekstrakcija bez šķīdinātāju atliekvielām
Superkritiskais CO2 nodrošinagalīgajā ekstraktā nepalikt šķīdinātāju atliekām. Atšķirībā no dažām metodēm, kurās izmanto etanolu vai ogļūdeņražus, oglekļa dioksīds pilnībā iztvaiko, kad spiediens atgriežas normālā līmenī.
Tādējādi risks, ka produktā varētu atrasties nozīmīgas šķīdinātāja pēdas, ir ārkārtīgi neliels, ja process tiek pareizi kontrolēts.
Augsta precizitāte
CO₂ ekstrakcija tiek novērtēta tās kontroles līmeni. Operatori var precīzi regulēt procesa temperatūru, spiedienu, plūsmas ātrumu un ilgumu. Šī iespēja ļauj ražot salīdzinoši viendabīgus ekstraktus no partijas uz partiju.
CBD ražotājiem šī regulārība ir nozīmīga priekšrocība standartizētu produktu izstrādē.
Superkritiskā CO₂ ekstrakcijas ierobežojumi
Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, šai tehnoloģijai ir arī daži trūkumi, jo īpaši tās izmaksas.
Iekārtas, kas spēj darboties augstā spiedienā, ir īpaši sarežģītas un prasa ievērojamus ieguldījumus.
Arī apkopes darbi, drošības pārbaudes un personāla apmācība rada ievērojamas izmaksas.
Raksta autors Benjamin Poirel-Nadal
Esmu aizrauta ar dabisko labsajūtu un augiem ar daudzām īpašībām, tāpēc jau vairākus gadus pētīju CBD un tā dažādo formu priekšrocības.
Mans mērķis? Dalīties ar jums ar skaidru informāciju, godīgiem viedokļiem un praktiskiem padomiem, lai palīdzētu jums droši un mierīgi integrēt CBD savā ikdienas dzīvē.
