Apgriešana ar rokām vai mašīnu: tas uzlabo CBD ziedu kvalitāti
|
|
Lasīšanas laiks 4 min
SATURS
Kad tu pērc CBD, tu bieži pievērš uzmanību kanabinoīdu saturam vai ziedu izskatam. Tomēr galīgajai kvalitātei lielu ietekmi atstāj arī mazāk pamanāma detaļa – apgriešana. Šis posms pēc ražas novākšanas ievērojami ietekmē ziedu izskatu, aromātu un uzglabāšanas ilgumu.
Kas jāatceras
Apgriešana nozīmē to, ka tiek noņemtas lapas ap ziediem.
Manuālā apgriešana labāk saglabā terpenus, trihomus un ziedkopu dabisko struktūru.
Mehāniskā apgriešana ir ātrāka, taču var izraisīt lielākus sveķu un aromātu zudumus.
Kas ir CBD ziedu apgriešana?
Pēc ražas novākšanas kaņepju augi vēl neizskatās kā tie CBD ziedi, kurus vari atrast veikalos. Ziedkopas ir apņemtas ar daudzām lapām, kuras pirms pārdošanas ir jānoņem.
Ir divu veidu lapas. Lapveida lapas ir lielas lapas, kas raksturīgas kaņepēm. Tās satur ļoti maz trihomu un parasti tiek noņemtas jau ražas novākšanas laikā. Cukura lapas ir mazākas un aug tieši ap ziediem. Tās ir pārklātas ar sveķiem un trihomiem, taču to pārmērīgs daudzums var ietekmēt galaprodukta izskatu.
Apgriešana tieši nozīmē noņemt šos lapus, lai izceltu pašu ziedu.
Kāpēc šis posms tieši ietekmē kvalitāti?
Kad galvenie kaņepju audzēšanas posmi ir pabeigti, tiek veikta apgriešana.
bet jāatceras, ka apgriešana nekalpo tikai tam, lai ziedi izskatītos skaistāki. Šī darbība ietekmē vairākus svarīgus faktorus, piemēram:
Gala produkta vizuālais izskats;
Saglabāto trihomu daudzums;
Aromāta profils;
Maigums, to patērējot;
Saglabāšanas kvalitāte.
Pareizi apgrieztai ziedai parasti ir labāka vizuālo blīvumu, mazāk nevajadzīgas augu masas un lielāku vērtīgāko daļu koncentrāciju.
Mitrā apgriešana vai sausa apgriešana — divas atšķirīgas metodes
Mitrā apgriešana
Mitrā apgriešana, ko sauc arī par „wet trim”, ir veic tūlīt pēc ražas novākšanas.
Šajā posmā augā joprojām ir ievērojams ūdens daudzums. Lapas ir cietas un viegli apstrādājamas, kas ievērojami atvieglo darbinieku darbu.
Šī metode paātrina žāvēšanas procesu jo, ātri noņemot lapas, mitrums vieglāk iztvaiko.
Tomēr daži ražotāji uzskata, ka šī ātrākā žāvēšana var veicināt dažu īpaši gaistošu terpeņu zudumu.
Sausā apgriešana
Sausā apgriešana, jeb „dry trim“, notiek pēc žāvēšanas posma. Ziedi parasti tiek pakārti no septiņām līdz četrpadsmit dienām pirms apdares darbiem.
Lapas pakāpeniski saritinās ap pumpuriem, kas padara apgriešanu sarežģītāku un ilgāku.
Šī metode prasa vairāk laika un precizitātes, taču to bieži izvēlas mazie ražotāji, kas cenšas panākt augstāko kvalitāti.
Lēna žāvēšana ļauj terpeņiem labāk nostabilizēties ziedos un veicina pakāpeniskāku produkta nogatavināšanos.
Tāpēc daudzi amatnieki arī šodien uzskata „dry trim“ par kvalitātes etalonu.
Roku apgriešana – tradicionālā metode
Kā darbojas manuālā apgriešana?
Manuālā apgriešana ir ārkārtīgi rūpīgs darbs. Apgriezējs parasti izmanto šķēres ar noapaļotiem galiem un apstrādā katru ziedu atsevišķi. Viņš pakāpeniski noņem liekos lapu dzinumus, sekojot zieda dabiskajai formai.
Šī metode ļauj katru kustību pielāgot zieda formai.
Labāka trihomu saglabāšana
Izmantojot šo metodi, var labāk saglabāt trihomus. Tā kā ziedkopām tiek veikta ļoti maz mehāniska apstrāde, trihomi paliek stingrāk piestiprināti pie to virsmas.
Vizuāli pievilcīgāka ziede
Manuālā apgriešanavairāk respektē zieda dabisko struktūru. Ziedi bieži izskatās apjomīgāki, detalizētāki un dabiskāki.
Manuālās apgriešanas trūkumi
Pieredzējis trimmeris parasti stundā apstrādā no 50 līdz 100 gramiem žāvētu ziedu, atkarībā no ziedkopu blīvuma. Lielā mērogā tas rada ievērojamas darbaspēka izmaksas.
Darbs ir arī fiziski smags. Atkārtotās kustības rada lielu slodzi plaukstām, rokām un apakšdelmiem.
Visbeidzot, rezultāts ir tieši atkarīgs no katra ražotāja meistarības.
Apgriešanas mašīna – risinājums rūpniecībai
Kā darbojas apgriešanas mašīnas?
Ziedi tiek ievadīti rotācijas sistēmā, kas sastāv no cilindriem, režģiem vai asmeņiem. Rotācijas kustība izraisa ziedpumpuru berzi pret griešanas virsmām. No zieda izvirzītās lapas tiek pakāpeniski noņemtas.
Visplašāk izplatītajos modeļos tiek izmantoti tīkla cilindrus, kas ļauj papīra loksnēm iziet caur režģi, pirms tās tiek nogrieztas.
Nepārspējama ražīgums
Tur, kur darbinieks ar rokām apstrādā dažus desmitus gramu stundā, mašīna tajā pašā laikā var pārstrādāt vairākus kilogramus.
Ietekme uz trihomiem
Mehāniskās kustības rada ievērojamu berzi, kas var atdalīt daļu no ziedu virsmā esošajiem trihomiem. Tādējādi daļa sveķu paliek uz mašīnas sienām, nevis uz ziedkopām.
Šis zudums nepadara ziedus sliktus, taču tas var ietekmēt to vizuālo un aromātisko bagātību.
Ietekme uz terpeņiem un morfoloģiju
Vibrācijas, berze un nelielais siltums, kas rodas mehāniskās apgriešanas laikā, var veicināt daļas jutīgāko molekulu iztvaikošanu.
Raksta autors Benjamin Poirel-Nadal
Esmu aizrauta ar dabisko labsajūtu un augiem ar daudzām īpašībām, tāpēc jau vairākus gadus pētīju CBD un tā dažādo formu priekšrocības.
Mans mērķis? Dalīties ar jums ar skaidru informāciju, godīgiem viedokļiem un praktiskiem padomiem, lai palīdzētu jums droši un mierīgi integrēt CBD savā ikdienas dzīvē.
