Kā terpeni sadalās un kā tos saglabāt

Kad tu pērc CBD tiešsaistē vai veikalā, tu bieži pievērš uzmanību CBD saturam. Tomēr arī terpeņi ietekmē produkta kvalitāti, taču tie ir jutīgi un var ātri sabojāties, ja tos nepareizi uzglabā. Es tev izskaidrošu, kā tas ir.

Kas jāatceras

• Terpeni ir jutīgi pret siltumu, gaismu un gaisu.

• Nepareiza uzglabāšana var izmainīt aromātus un samazināt terpeņu profila bagātību.

• Pareiza uzglabāšana ļauj ilgāk saglabāt produktu dabiskās īpašības.

Terpeni ir trauslas molekulas

Kas tieši ir terpeni?

Terpeni ir aromātiskie savienojumi, ko dabīgi ražo daudzi augi. Tie palīdz augiem aizsargāties pret noteiktiem plēsējiem, piesaista apputeksnētājus un veicina to pielāgošanos videi.

Kaņepēs tie galvenokārt veidojas trihomos — šajās mazajās sveķainajās dziedzerīšos, kas klāj CBD ziedus. Tieši tās piešķir dažādajām šķirnēm to raksturīgo smaržu.

Dažiem ziediem limonēna dēļ piemīt citronveida aromāts. Citiem ir zemes aromāts, kurā dominē mircēns. Savukārt pinenam piemīt sveķains aromāts, kas atgādina skujkokus, bet linalols vairāk atgādina lavandu.

Kāpēc tie ir svarīgi?

Terpeni tieši ietekmē ziedu, sveķu un CBD ekstraktu aromātisko profilu.

Papildus to smaržai tās ir arī daudzu zinātnisko pētījumu objekts. Vairāki pētījumi ir veltīti gan to atsevišķajām bioloģiskajām īpašībām, gan to iespējamajai mijiedarbībai ar kanabinoīdiem.

Lai gan daži mehānismi vēl ir jāizpēta, pētnieki šodien uzskata, ka terpeņu sastāvs ir svarīgs elements kaņepju izstrādājuma kopējā kvalitātē.

Gaisma un skābeklis ir divi faktori, kurus bioloģiskās noārdīšanās procesā bieži vien novērtē par zemu

Ultravioleto staru ietekme uz aromātiskajiem savienojumiem

Gaisma, un jo īpaši ultravioleto staru iedarbība , var paātrināt daudzu augu savienojumu noārdīšanos, un terpeni nav izņēmums.

Ilgstoša saules iedarbība veicina fotokīmiskas reakcijas, kas var izmainīt to molekulāro struktūru. Šai noārdīšanās parasti pavada pakāpeniska visdelikātāko aromātu zudums.

Tieši šī iemesla dēļ ražotāji bieži dod priekšroku necaurspīdīgiem vai tonētiem iepakojumiem.

Gaisa izraisīta oksidācija

Saskarsmē ar gaisu daži terpeni pakāpeniski oksidējas. Šo parādību var salīdzināt ar to, kas notiek, kad sagriezts ābols pēc dažām stundām sāk brūngoties.

Kaņepju gadījumā šī oksidācija pakāpeniski maina terpeņu ķīmisko sastāvu un var izraisīt sākotnējās smaržas izmaiņas.

Jo biežāk tiek atvērts trauks, jo vairāk tas ir pakļauts skābekļa iedarbībai, un tādējādi palielinās bojāšanās risks.

Kas notiek ilgstošas uzglabāšanas laikā

Laika gaitā siltums, gaisma un skābeklis bieži vien iedarbojas kumulatīvi.

Pat ļoti augstas kvalitātes produkts var pakāpeniski zaudēt daļu no savas aromātiskās bagātības, ja to vairākus mēnešus glabā neatbilstošos apstākļos.

Tāpēc analīzes, kas veiktas ar ziediem, kuri uzglabāti ilgu laiku, bieži liecina par dažu īpaši nestabilu terpeņu satura samazināšanos.

Kā ikdienā efektīvi saglabāt terpenus?

Pareizi uzglabāšanas apstākļi

Lai terpenus saglabātu pēc iespējas ilgāk, mērķis ir vienkāršs: ierobežot saskari ar siltumu, gaismu un skābekli.

Es tev iesaku glabāt savus produktus vēsā, sausā un tumšā vietā. Ideālā temperatūra CBD ziediem bieži vien ir no 15 līdz 20 °C.

Ieteicamie iepakojumi

Ziedus vari glabāt hermētiski noslēgtos stikla traukos — tas ir ļoti efektīvs veids, kā tos labi saglabāt. Stikls neietekmē aromātus un ziedus aizsargā labāk nekā daudzi plastmasas materiāli. 

Tonēti iepakojumi nodrošina arī papildu aizsardzību pret UV stariem.

Visbiežāk sastopamās kļūdas

Daži ieradumi neapzināti paātrina terpeņu noārdīšanos, tāpēc ņem to vērā.

Viena no visbiežāk sastopamajām kļūdām, ko es novēroju, ir atstāt trauku atvērtu uz ilgu laiku, glabāt ziedus siltuma avota tuvumā vai pakļaut produktus tiešiem saules stariem.

Saprotot, kā siltums, gaisma un gaiss ietekmē šīs trauslās molekulas, tu vari ilgāk saglabāt savu produktu dabisko aromātu.